Genes, dieta y enfermedades cardiovasculares / | |
Autor: | Corella, Dolores. |
Otros Autores: | Ordovás, José M. . |
Tema(s): | |
Resumen: | La nutrigenómica estudia las bases moleculares de la interacción entre la dieta y el genoma. Se propone con ello optimizar las recomendaciones dietéticas y mejorar la salud |
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Interdisciplinaria
La nutrigenómica estudia las bases moleculares de la interacción entre la dieta y el genoma. Se propone con ello optimizar las recomendaciones dietéticas y mejorar la salud
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