Oportunidades y retos para inteligencia competitiva en turismo, foodservives y agroproducción en Sucre
núcleo plataformas tecnológicas de apoyo al comercio y servicios
Acosta mesa, Raúl E.
creator
Madera Martínez, Maura Milena
autor
Bracamonte Jaraba, Melissa Andrea
autor
Guzmán Ceballos, Samuel Enrique
autor
Aguas Guerra, Laura F.
autor
Martínez García, José
autor
Tordecilla Acevedo, Verónica
autor
Vitola Osorio, Mauricio
autor
Toro González, Daniel
autor
Pérez Vásquez, Manuel A.
autor
text
ck
monographic
spa
233 páginas ; ilustraciones, gráficas ; 15 x 22 cm.
Parte I. Sección introductoria. Capítulo I. Visión general. Parte II. Características comerciales del turismo de artesanías, foodservices y gestión de alianzas estratégicas. Capítulo II. Características y competitividad del turismo de artesanías de Sampués y Morroa y del ecoturismo en Colosó. Capítulo III. Características comerciales y de inteligencia competitiva del foodservices en subregiones de Sabanas y Montes de María en Sucre. Capítulo IV. La gestión de alianzas estratégicas en los sectores turísticos, foodservices y agroproductores del departamento de Sucre. Parte III. Características de comercialización e inteligencia competitiva en segmentos de lácteos, agroproducción y carne. Capítulo V. Características del segmento de lácteos del departamento de Sucre y oportunidades comerciales en el tratado de libre comercio de Colombia con países de triángulo norte de Centroamérica (TNC). Capítulo VI. Análisis de inteligencia competitiva de la agroindustria de procesados de yuca en Sucre y posicionamiento en el mercado nacional e internacional José Martínez Garcíaverónica Tordecilla Acevedo. Capítulo VII. Diseño de estrategias de posicionamiento del ñame producido en el departamento de Sucre para el mercado de Miami, Florida. Capítulo VIII. Análisis de canales de comercialización y trazabilidad de la carne fresca en el departamento de Sucre y propuestas de estrategias hacia el mercado nacional e Canadá.
specialized
Raúl E. Acosta Mesa y otros nueve
Incluye bibliografía
Economía
ck
PRODUCCIÓN
SUCRE (COLOMBIA)
TURISMO
SUCRE (COLOMBIA)
COMERCIO EXTERIOR
SUCRE (COLOMBIA)
338.86113
Economía
CO-UCAC
210728
20230801220148.0
spa